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전 Jack in the Box 운영자가 새로운 식품 서비스 플랫폼을 만듭니다

Jul 09, 2023

Blue Pacific Brands의 창립자이자 관리 파트너인 Chris Scanlan은 2022년 4분기에 Jack in the Box 및 Jamba Juice Hawaii/Guam 사업 매각을 완료한 후 미국에서 식품 서비스 개념을 개발하기 위한 새로운 프랜차이즈 및 라이선스 기회를 평가하고 있습니다. 하와이, 괌, 미국 본토.

Scanlan의 새로운 법인인 Blue Pacific Brands는 선호 브랜드 지위를 갖춘 카테고리 리더가 되는 것을 목표로 주문형 식음료(F&B) 브랜드를 인수, 운영 및 구축하는 데 중점을 둘 것입니다.

Scanlan은 "브랜드는 라이프스타일 선택이며 그 자산은 모든 접촉에서 측정됩니다. 지름길은 없습니다. 훌륭한 브랜드 경험을 구축하려면 매일 함께 일하는 헌신적인 사람들로 구성된 재능 있는 팀이 필요하며 Blue Pacific Brands는 반복해서 말합니다. 그에 따라 우리의 기업 목적이 달라졌습니다.”

Blue Pacific Brands에는 또한 Scanlan의 비즈니스 파트너인 Eddie Park가 포함되어 있습니다. Eddie Park는 2006년 Scanlan과 함께 Scanlan Management, LLC를 설립하기 전에 Yum 및 Burger King 레스토랑 브랜드에서 Scanlan과 처음 협력했습니다.

시애틀에 본사를 둔 Jack in the Box 프랜차이즈 PARS Group LLC는 하와이에 있는 Jack in the Box 레스토랑 28개, 괌에 2개, 오아후와 괌에서 개발 및 오픈 중인 다양한 단계에 있는 2개 지점을 인수했습니다. 마이애미에 본사를 둔 Focus Brands의 최대 프랜차이즈인 Fresh Dining Concepts는 하와이에 있는 27개의 Jamba Juice 매장과 브랜드 최초의 하와이 드라이브 스루 전용 매장을 포함하여 오아후와 마우이에서 다양한 개발 단계에 있는 4개의 매장을 인수했습니다.

Scanlan은 “Jack in the Box 및 Jamba 브랜드의 발전은 성공적인 16년 간의 사랑의 노력이었습니다.”라고 말합니다. “좋은 시절과 힘든 시절에 세계적 수준의 운영을 제공한 Donna Yano가 이끄는 현지 팀의 모든 구성원이 매우 자랑스럽습니다. 그 과정에서 많은 학습과 적응이 있었으며, 특히 코로나19 기간 동안 직원들이 함께 모여 훌륭한 음식을 제공하면서 레스토랑을 안전하게 운영할 수 있었습니다. 동시에 우리는 시설에 재투자하여 지역적 감각, 지역 인지도 및 최신 기술로 낡은 유닛을 리모델링했습니다.”

2022년 판매 시점에 이들의 결합된 브랜드는 다양한 드라이브 스루, 인라인 및 소매 형식을 포함하여 하와이 제도와 괌 전역에 걸쳐 약 1,500명의 직원과 61개의 레스토랑 단위로 연간 매출 1억 달러 이상으로 성장했습니다.

Scanlan은 다음과 같이 말합니다. "PARS Group의 프랜차이즈 운영자인 Paul Urbina와 Fresh Dining Concepts의 최고 전략 책임자인 Kevin Bush의 리더십 하에 두 브랜드 모두 훌륭한 손을 잡고 앞으로 나아가고 있다는 사실에 진심으로 감사드립니다."

"Blue Pacific은 Jamba의 핵심 가치를 유지하면서 지역 문화를 운영에 통합하기 위해 열심히 노력했습니다."라고 Bush는 말합니다.

Jack in the Box Inc.의 수석 부사장 겸 최고 개발 책임자인 Tim Linderman은 "Chris와 그의 팀은 하와이와 괌에서 우리 브랜드를 구축하고 지역 사회의 일부로 만드는 데 수년 동안 훌륭한 작업을 수행했습니다."라고 말합니다.

Scanlan은 “이제 Blue Pacific Brands를 통해 우리는 전문 지식과 자원을 활용할 수 있는 다음 기회를 찾고 있습니다.”라고 말합니다. “우리는 창업 또는 기존, 턴어라운드 또는 인수 단계에서 강력한 성장 잠재력을 지닌 F&B 브랜드를 인수하고 싶습니다. 이 개념은 또한 그것이 제공하는 지역 사회를 자극하고 향상시켜야 합니다!”